Toda la América del Sur

Los Porotos Negros, Quarta-feira, 2009/04/29.

Dias na Estrada: 45.
En Puerto Williams.
Distancia Percorrida: 4.387Km.

Depois de tanto comer(e engordar) com as receitas dos mais variados chefs que encontrei ao longo da viagem. Fui intimado em fazer algo brasileiro. E nada mais brasileiro do que uma boa Feijoada.

Como aqui no Chile, não existe o hábito de comer Poroto Negro(ou em português Feijão Preto) vou ao mercado meio sem esperança de encontrar o que busco. Se rolar um feijão vermelho(esse sim, bem comum aqui) até rola uma feijoada, mas será a Feijoada Transmontana, lá de Portugal. Que também é deliciosa!

Chego no mercado e totalmente descrente, pergunto:

-       Oi, Tem feijão vermelho?

-       Não, sinto muito!

-       Putz! Que pena, eu queria fazer uma feijoada para o pessoal.

-       Pois é, sinto muito, feijão vermelho não tem, só tem feijão preto.

-       Eim? Tem feijão preto?

E lá estava ele, um solitário saco de meio quilo de feijão preto, perdido num dos mercadinhos de Puerto Williams.

Maravilha.

Acho que foi o quilo de feijão mais caro da minha vida, mas foi por uma boa causa.

Mas se tivesse uma carne de porco defumada, aí sim seria perfeito.

E não é que tinha?   Perfeito.

Volto para casa me sentido ‘O’ sortudo.

Não sabia se no Chile usam panela de pressão, mas chego em casa certo que a Patty tem uma. Dito e feito, e ainda por cima, é tamanho família.

Para dar sorte, vou com a emblemática 10 do Pelé as costas(para dar sorte, ou para imtimidar?). A reputação da tradicional Feijoada Brasileira está em jogo, e eu não quero fazer feio diante de um publico de 4 nacionalidades diferentes.

Depois de muita espera, lá está ela. A feijoada brasileira, ao vivo, em Puerto Williams.

Faltou a farofa, lógico, mas todos adoraram. Acho que fiz bonito!

Detalhe: O Arroz eu pedi para a Patty fazer. Não vamos abusar tanto assim da sorte né.

George Cereça
George.cereca@gmail.com

Neve, Terça-feira, 2009/04/28.

Dias na Estrada: 44.
En Puerto Williams.
Distancia Percorrida: 4.387Km.

Hoje o dia amanheceu assim!

Nem preciso dizer mais nada.

George Cereça

George.cereca@gmail.com

¡Gracias a la vida! Domingo, 2009/04/26.

Dias na Estrada: 43.
En Puerto Williams.
Distancia Percorrida: 4.387Km.

Chove lá fora. Mas aqui dentro esta quentinho, graças a lenha quimada sem parar na sala. Passo todo o dia em casa, com o pessoal. Muito papo com a Patty, dona do Hostel. Ela é uma pessoa realmente muito especial. Escuto muito dela as historias do chile da ditadura, de como era dificil viver nesse tempo. Das dificuldades financeiras, das escolhas da vida.

Aprendo muito.

Muio papo. Filosofia, musica, chuva, frio, sopa e vinho.

Perfeito domingo no fim do mundo. Tudo esta no  seu lugar, inclusive eu. Não existe outro lugar no mundo que eu gostaria de estar hoje.
Fica a letra de uma das tantas lindas cançoes que escutei hoje.

Gracias a la vida(Violeta Parra).

Gracias a la vida que me ha dado tanto.
Me dio dos luceros que, cuando los abro,
perfecto distingo lo negro del blanco,
y en el alto cielo su fondo estrellado
y en las multitudes el hombre que yo amo.

Gracias a la vida que me ha dado tanto.
Me ha dado el oído que, en todo su ancho,
graba noche y día grillos y canarios;
martillos, turbinas, ladridos, chubascos,
y la voz tan tierna de mi bien amado.

Gracias a la vida que me ha dado tanto.

George Cereça
George.cereca@gmail.com

Puerto Williams. Quinta-feira, 2009/04/23.

Dias na Estrada: 40.
En Puerto Williams.
Distancia Percorrida: 4.387Km.

Puerto Williams foi palco de grandes problemas entre Chile e Argentina. No inicio dos anos 80, a argentina queria a área a todo custo. O que quase resultou numa guerra entre os dois paises. Parece que até o Papa opinou nessa história, e os ânimos ficaram mais calmos.

Puerto Williams é a cidade mais ao sul do mundo. Tem prefeitura, tem hospital e  escola. Não tem sinaleira, é verdade. A pequena cidade, nascida de uma base militar, talvez hoje sobreviveria somente do turismo, mas a verdade é que ainda é muito dependente da tal base naval.

População praticamente dividida ao meio, entre Militares e Civis.

Fizemos uma carta, solicitando a marinha, carona em algum dos seus navios que vá ao sul para fazer fotos. A principio, somos informados que eles não tam previsão para saída, mas pedem para que retornamos nos próximos dias.

O que vai acontecer é a saída de um barco da prefeitura para Puerto Toro, um pequeno vilarejo de pescadores, localizado mais ao sul de Puerto Williams. No sábado, o barco vai até lá  levar mantimentos, lenha e recolher o lixo. Nós aproveitamos e vamos de carona.

População pequena, o que gera todo aquele calor de cidade pequena. Todos se conhecem. Qualquer evento que você vá acaba encontrando todos aqueles que você já viu na cidade. Hoje a noite, o Sr. Pedro De Aretzavala fez a apresentação do seu projecto de turismo ecologicamente sustentável para o Cabo de Hornos. Foi um debate muito interessante, bonito de ver. As pessoas questionaram, perguntaram, como deve ser num pais  democrático como é o Chile. Bem diferente da base naval que todos pensam que Puerto Williams é.

Pela noite, janta, vinho, e bom papo. Bom conversar com pessoas tão diferentes umas das outras. Todas aqui, reunidas no fim do mundo.

Um abraçao a todos,

George Cereça